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萬丸屋教室
相可高校食物調理科のみなさん

萬丸屋の商品を手軽に美味しく味わっていただくために、簡単な家庭料理のページを設けました。題して萬丸屋料理教室。萬丸屋のアドバイザーとしてご意見をいただく村林先生は三重県多気郡にある相可高校食物調理科を担当されており、大阪の辻調理師学校の最高峰である技術研究所にて新人職員の教育を担当していた料理のプロ。趣味も料理を作ることと徹底した料理好きの先生が生徒達に本当の味を、美味しい食事が人間形成にまで及ぶことを教えています。
アドバイザー・村林先生

「最近増加の一途をたどる高校生の無気力、登校拒否、喫煙、深夜徘徊などの問題。食卓に自然にでき、調理した食べ物はどれくらいあるか。おふくろの味、家族団欒という言葉は今、消えつつあり、その中で育つ子供達の体は、栄養学的には確かによくなります。が、心の発育はどのようになっていくか、不安になる今日この頃です。」と話してくれました。一家揃って家族団欒おふくろの味をいただくことが大切ということを生徒達に身を持って体験させています。
心温かい村林先生の今回の料理は8品。どれも萬丸屋の商品を使ってのお袋の味です。是非お試しください。
さっぱり洋風炊き込み御飯〜柚子風味〜 さっぱり洋風炊き込み御飯〜柚子風味〜
ウインナーを加えた洋風炊き込みご飯
ウインナ−の色々甘酢炒め(酢豚風) ウインナ−の色々甘酢炒め(酢豚風)
ウインナーとカラフルな野菜の酢豚風炒め物
伊勢イモトロロタクワン茶漬 伊勢イモトロロタクワン茶漬
林商店の漬物を使った一風変わったお茶漬け
めかぶうどん めかぶうどん
めかぶうどんを使用したお料理。
牡蛎しぐれかやくご飯 牡蛎しぐれかやくご飯
的矢かきをメインとした加薬ご飯。
牡蛎しぐれ煮丼 牡蛎しぐれ煮丼
的矢かきのしぐれ煮を卵でとじたどんぶり。
黒豆のブラマンシェ 黒豆のブラマンシェ
黒豆のアイスクリーム。
発芽玄米汁 発芽玄米汁
玄米粉のスープ。
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